65% Mantonegro, 20% Monastrell, 15% Callet 50% 6 Monate in frz und amerik. Eiche von 225l 50% im Stahltank Dunkles Kirschrot mit purpurroten Reflexen im Glas. Das Bouquet zart-würzig im ersten Eindruck, etwas frische Kräuter, auf der Zunge leicht, saftig mit Fruchtaromen von roten und dunklen Früchten, im Abgang zarte, vegetale Noten. Ausgezeichneter Speisenbegleiter auch […]
42% Garnacha, 42% Carignan, Rest Cabernet Sauvignon alte Dorflagen der Familie. Frz. Eiche in Zweitbelegung. Frisch und cremig, dunkles Kirschrot, fleischig und dicht auf der Zunge. Schmeichelndes Aroma roter und schwarzer Früchte. Harmonischer Abgang. Kleiner unter Großen, kann aber richtig mitspielen! 16% Alc Enthält Sulfite GUIA PEÑÍN 2016 92 Pkte./2012
100% Garnacha 2 Monate im Barrique, von alten Rebstöcken. Dieser Wein besticht durch eine fleischige Frucht mit mit warmen Aromen von Gewürzen auf der Zunge. Samtig mit etwas blauen Beeren im Vordergrund. Gelungen. Alc. 14,5 % Enthält Sulfite GUIA PEÑÍN 2014 89 Pkte. 2012 Robert Parker 2014 85 Pkte./2011
Die Crianza ist 100% Tinto Fino von ca. 20 Jahre alten Rebstöcken. Geerntet in 15kg Körben. 12 Monate in französischer und amerikanischer Eiche, Zweitbelegung. 50% der malolaktischen Vergärung im Eichenholzfass. Dunkles Purpurrot mit violettem Saum. Dominante Noten nach schwarzen Beeren, auf der Zunge fleischig, dicht und reif, weiche, geschmeidige Tannine sind in das voluminöse Geschmackserlebnis […]
100% Tinta de Toro 2 Monate in amerik. Barriques Die 90 Jahre alten Reben machen einen solchen Wein möglich. Eine Hommage an die Weinbauern, stellt dieser jüngste, ungebändigte, frucht-und kraftstrotzende Wein dar. Nicht gefiltert oder geklärt. Fruchtnoten von schwarzen Beeren wie Johannisbeere und Brombeere dominieren. Komplex im Mund durch mineralische Noten und die Konzentration alter […]
100% Tinta de Toro 14 Monate in neuer frz. Eiche Tinta de Toro von einer Einzellage mit 90 - 100 Jahre alten Reben. Er kommt korpulent daher, auf der Zunge aber finessenreich. Über die Noten schwarzer Beeren hinaus zeigen sich deutliche Anklänge von Kakao und Vanille. Mineralisch und fruchtbetont im Abgang. Ein vollmundiger, finessenreicher Wein, […]
00% Tinta de Toro 16 Monate in neuer frz. Eiche Aufgrund der fantastischen Vorbedingungen in der Weinbereitung bei MATSU gelang dieser Wein, der mit den typischen Noten der Tinta de Toro, Veilchen, Pflaume, Waldboden, Leder noch zusätzlich eine Eleganz an den Tag legt, an der es vielen Weinen aus der Region mangelt. Tinta de Toro […]
100% Tempranillo Feine, elegante Reserva, 14-16 Monate in neuer frz. Eiche, 2004 ist hier sogar deutlich besser angelegt wie das Top-Jahr 2001! Der Wein zeigt zunächst zarte Aromen in der Nase und auf der Zunge, eine würzige Fleischspeise (kräftige, mediterrane Kräuter, auch Schärfe) macht aus ihm den “Wolf im Schafspelz”, eine Explosion von dunklen Früchten […]
Paco Vila Crianza 2018 0.75l auch als MAGNUM 1.5l 100% Tempranillo 12 Monate im Barrique Robert Parker 2012 91 Pkte 2008 Ein "kleiner" Rioja mit Eleganz und Charakter mit Anklängen von getrockneten Kräutern und eingemachten, dunklen Früchten. Auf der Zunge fleischig mit guter Struktur. Das Holz ist harmonisch integriert. Alc. 13,5 % Enthält Sulfite
